Тестомес MAC.PAN MSP200 JET/T двухмоторный

Технические характеристики Тестомес MAC.PAN MSP200 JET/T двухмоторный

• Объем дежи: 298 л (200 кг)
• Габаритные размеры: 1470х930х1600 мм
• Мощность: 8,55 кВт
• Напряжение: 380 В
• Вес: 800 кг
• Производство: Италия

Итальянский тестомес MAC.PAN MSP200 JET/T предназначен для предприятий с объемом производства от 100 кг в час. Замешивает в режиме двух скоростей тесто для хлеба, батонов, национальной выпечки, кондитерских изделий и мелкоштучной продукции. Незаменим для современных пекарен, цехов по производству полуфабрикатов, крупных пиццерий.

Тестомес MAC.PAN MSP200 JET/T оснащен вращающейся в обоих направлениях дежой и спиральным месильным органом. Такое сочетание конструктивных элементов гарантирует получение идеального по консистенции теста — без комочков, без необработанных частиц.

Тестомес MAC.PAN MSP200 JET/T удобен и безопасен в эксплуатации. За счет ременного привода оборудование не вибрирует и не издает шума при работе. Что важно для предприятий, расположенных в смежных помещениях с предприятиями иного направления. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной стали, дежа и месильный орган — из нержавейки. Оба эти материала отличаются высокой прочностью, долговечностью, а нержавеющая сталь, к тому же, допущена до прямого контакта с продуктами питания.

Управление тестомесом осуществляется с помощью панели управления на верхней части корпуса. С ее помощью пекарь запускает оборудование, выбирает режим и скорость вращения, устанавливает таймер. 

Особенности

• Фиксированная дежа
• Спиральный тестомесильный орган
• Вращение дежи осуществляется в обоих направлениях
• Две скорости
• Два таймера