Печь для пиццы GAM SB4

Технические характеристики Печь для пиццы GAM SB4

• Количество приготавливаемой пиццы: 4 шт.
• Диаметр пиццы: 340 мм
• Размер тепловой камеры: 700х700х145 мм
• Габаритные размеры: 1010х1120х430 мм
• Мощность: 4,8 кВт
• Напряжение: 380 В
• Вес: 80 кг
• Производство: Италия

Особенности печи для пиццы GAM SB4

• Одна тепловая камера
• Электромеханическая панель управления
• Регулировка температуры от 50 Сº до 450 Сº
• Внутренняя подсветка камеры
• Дверца имеет термостойкое стекло
• Дно камеры выполнено из огнеупорного камня

Описание печи для пиццы GAM SB4

Пицца – блюдо международное. В 16 веке его впервые приготовили в Италии, а в 21 – готовят во всем мире. Наша страна не стала исключением. Для кого-то пицца – повседневное блюдо, кто-то    может позволить себе угоститься выпечкой лишь по праздникам. И те, и другие схожи в одном: пицца – это вкусно, сытно и быстро. То, что нужно современному человеку.

Печь для пиццы GAM SB4 устанавливается на профессиональной кухне пиццерии, бара, кафе, ресторана, заведения фаст-фуда. Надо сказать, что большой спрос на пиццу наблюдается как в небольших демократичных кафе, так и дорогих ресторанах, разница лишь в начинке (ветчина, курица, помидоры или креветки и сыр моцарелла). При этом каждый посетитель ждет скорого выполнения своего заказа. В печи для пиццы GAM SB4 можно приготовить сразу 4 изделия, что говорит о значительном преимуществе данного оборудования.

Фронтальная часть наружной поверхности печи выполнена из нержавеющей стали, а боковые наружные панели изготовлены из окрашенного металлического листа. Кроме того, большое стекло в двери позволяет осуществлять непрерывный контроль процесса выпекания. Использование системы петель с пружинами позволяет снять дверь в течение нескольких секунд, что облегчает ее чистку. Камера печи оснащена подсветкой, которая управляется кнопкой на панели управления.