Технические характеристики Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-500 нержавейка
- Вместимость: 6; противни 700х460 мм
- Производительность за 1 выпечку: хлеб формовой (форма Л7) - 72 шт. / батон (7 шт, на противне) - 42 шт.
- Внутренние размеры пекарной камеры: 965х760х250 мм
- Габаритные размеры: 1160х1050х1625 мм
- Мощность: 19,2 кВт
- Напряжение: 380 В
- Вес: 370 кг
- Производство: Россия
Особенности печи пекарской ХПЭ-500
- Регулировка температуры в каждой пекарной камере
- Система пароувлажнения в каждой пекарной камере
- Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C
- Число ТЭНов — 24 шт
- Верхние ТЭНы в пекарных камерах — открыты
- Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры
- Материал дверок пекарных камер — оцинкованная сталь
Описание печи пекарской ХПЭ-500
Печь пекарская ХПЭ-500 нержавейка предназначена для выпечки хлеба из ржаной и пшеничной муки, батонов, булочек, сдобы. В каждой камере печи создаются и поддерживаются индивидуальные параметры, рассчитанные на определенный вид продукции. Пекарь устанавливает температуру, уровень влажности, время выпечки исходя из требований теста — дрожжевого/бездрожжевого, пресного, слоеного, сдобного и т.д.
Преимущество пекарской печи Восход — в системе пароувлажнения. Обработка хлебобулочных изделий паром гарантирует сохранение их объема и массы, пышности и мягкости мякиша и образование хрустящей аппетитной корочки. Хлеб и булочки в печи не подгорают снизу и сверху, их цвет и структура теста на 100% соответствуют технологическим и вкусовым требованиям.
Печь пекарская ХПЭ-500 нержавейка отлично подходит для малых и средних пекарен, отделов кулинарии, хлебных цехов при магазинах. Дополнительно используется для запекания и разогрева блюд из мяса, овощей, птицы, рыбы. |
 Безусловная Гарантия
Гарантия Техмо предоставляется без условий.
Вы можете в любое время действия гарантии обменять купленный товар, вернуть его или произвести ремонт в случае если оборудование вышло из строя.
Гарантия предоставляется по всей России и не обременяет покупателя никакими лишними действиями или вложениями.
Мы предоставляем сервис, который на 100% гарантирует работу купленного у нас оборудования.
|
 Доставка
Доставка осуществляется курьерами Техмо или транспортной компанией на ваш выбор.
Сроки доставки указаны в поле выше.
Стоимость до ставки для малогабаритных грузов указана выше.
Цена доставки крупногабаритных грузов определяется индивидуально.
|
 Установка
Вы можете также заказать установку оборудования. Во многих продуктах установка и подъём входят в стоимость доставки.
|
 Возврат/Обмен
При приобретении оборудования в Техмо вы получаете возможность вернуть товар в течение 14 дней со дня получения.
Так же вы можете вернуть товар в течении всего срока действия гарантии с незначительным понижением стоимости оборудования.
Обмен производится в любое время действия гарантии, а так же после неё в случае если интересующая вас позиция для обмена есть в наличии.
|
|
