Профессиональный мукопросеиватель ПЕНЗМАШ МПМ-800М российского производства рекомендован к установке в пекарнях, пиццериях, кондитерских малой и средней мощности.
Мукопросеиватель МПМ-230 предназначен для просеивания муки, а также крахмала, сахара, соли, круп, молотых сухарей для панировки.
Автоматизированный мукопросеиватель ВОСХОД ПМ-900М незаменим на крупных предприятиях по изготовлению хлебобулочных изделий.
Мукопросеиватель ATESY «Каскад» — это напольная установка вибрационного типа с магнитным уловителем.
При замесе теста очень важно использовать хорошо подготовленную муку — чистую, однородную, обогащенную кислородом.