Для хранения свежего мяса и рыбы, полуфабрикатов и готовых блюд в заведениях общественного питания устанавливают охлаждаемый стол HICOLD SN 111/TN. Оборудование отличается надежной конструкцией, мощным холодильным агрегатом, интеллектуальной системой управления.
Охлаждаемый стол HICOLD GN 113/TN с 5 изолированными друг от друга рабочими камерами предназначен для установки на профессиональной кухне. Оборудование позволяет решать 2 задачи: хранение скоропортящихся продуктов и дополнительная рабочая поверхность.
Модель охлаждаемого стола HICOLD SN 22/TN О разработана для небольших предприятий питания или торговли. Небольшие габариты позволяют использовать оборудование в помещениях с ограниченной площадью.
Охлаждаемый стол СПБ/О-221/40-2207 — многофункциональное оборудование для заведений торговли, питания и пищевых производств. Назначение (и основное преимущество) — возможность одновременного хранения и обработки ингредиентов.
Среднетемпературный (охлаждаемый) стол СШС-4,1-1850 от CRYSPI — оборудование для предприятий, стремящихся рационально использовать свои площади. Преимущественная сфера использования — предприятия общественного питания, гастрономические отделы супермаркетов.
Охлаждаемый стол CRYSPI СШС-4,1 GN-1850 с динамической системой холодогенерации — отличный вариант для предприятий питания и торговли.
Охлаждаемый стол CRYSPI СШС-2,3-2300 — универсальное оборудование для предприятий питания и торговли. Назначение — охлаждение, хранение и обработка ингредиентов блюд. Все это — в одном корпусе!
Стол из нержавеющей стали CRYSPI СШС-2,3 GN-2300 подходит для средних и больших предприятий питания или крупных кулинарий при гипермаркетах.
Профессиональный охлаждаемый стол HICOLD GN 122/TN решит задачу сохранения скоропортящихся продуктов свежими. Встроенный в корпус оборудования холодильный агрегат характеризуется высокой производительностью при малых энергозатратах.
Охлаждаемый стол СШС-6,0-1400 от производителя CRYSPI — это удобная рабочая поверхность и производительная холодильная камера в одном корпусе.
Холодильный стол CRYSPI СШС-6,0 GN-1400 комплектуется современной системой охлаждения, в которую входят итальянский агрегат Aspera (расположен сбоку) и система мощных вентиляторов.
Профессиональный охлаждаемый стол HICOLD SN 33/TN состоит из стальной столешницы и 6 среднетемпературных выдвижных шкафов-камер. На столешнице толщиной 50 мм удобно размещать компактное технологическое оборудование, чистить и резать продукты, сервировать блюда.
Оптимизировать производственные процессы на кухне ресторана или кафе поможет профессиональный охлаждаемый стол HICOLD GN 33/TN. Нижняя часть оборудования используется для хранения скоропортящихся продуктов: охлажденного мяса, рыбы, морепродуктов, готовых первых, вторых и третьих блюд.
Модель охлаждаемого стола SN 22/TN от HICOLD имеет боковое расположение агрегата, удобное для сервиса и ремонта. Тип охлаждения — динамический, причем, используется вентилятор повышенной мощности.
Компактный мощный охлаждаемый стол HICOLD GNE 1/TN – это вариант для ресторанов фастфуда на 30–50 посадочных мест, суши-баров на фуд-кортах, павильонов уличной торговли. Камера оборудования представлена выдвижной секцией объемом 110 л.
Холодильный стол HICOLD GN 11/TN LT SH со стальной столешницей и охлаждаемым объемом предназначен для оснащения предприятий торговли и общепита. Стол занижен по высоте за счет укороченных ножек.
Охлаждаемый стол HICOLD GN 1111/TN LT SH совмещает в едином корпусе рабочую поверхность для разделки продуктов и установки профессионального теплового оборудования и среднетемпературную камеру объемом 460 литров.
Компактный низкотемпературный стол HICOLD GNE 1/BT устанавливают в кафе, столовых и мобильных заведениях стрит-фуда для хранения и заморозки мясных и рыбных продуктов, полуфабрикатов.
Морозильный стол HICOLD GNE 11/ВТ состоит из низкотемпературной камеры с двумя распашными дверцами и широкой столешницы из пищевой стали. В камере, разделенной на две автономные секции, замораживают и хранят мясо, рыбу, морепродукты, полуфабрикаты и т.д.
Морозильный стол СПН/М-221/20-1306 – это не только место для хранения мяса, рыбы и полуфабрикатов при низкой температуре, но и рабочая зона повара. Оборудование устанавливают в кафе, суши-барах и ресторанах.
Профессиональный морозильный стол СПН/М-221/20-1307 с итальянским холодильным агрегатом предназначен для монтажа в столовых, ресторанах и кондитерских.
Среднегабаритный морозильный стол CRYSPI СШН-0,2-1400 – это пример удачного сочетания российских и европейских технологий. В эргономичную конструкцию из стали высшей марки встроен мощный итальянский агрегат Aspera.
Для заморозки и хранения большого количества мяса, рыбы и полуфабрикатов в заведениях общественного питания и торговли идеально подойдет низкотемпературный стол российского производства POLAIR TB2GN-G.
На профессиональной кухне высоко ценится многофункциональное оборудование. Ярким примером такой техники является морозильный стол HICOLD GN 11/BT.
Обеспечить ресторан или столовую надежным холодильным оборудованием и удобной рабочей зоной позволит покупка морозильного стола HICOLD SN 11/BT.
Морозильный стол СПБ/М-221/20-1306 совмещает в себе два вида профессионального оборудования – холодильного и нейтрального.
Среднегабаритный морозильный стол СПБ/М-221/20-1307 устанавливают в кафе, суши-барах, ресторанах быстрого питания, продуктовых магазинах и на рынках.
Морозильный стол СПН/М-221/20-1806 с нижним расположением агрегата и трехсекционной рабочей камерой устанавливают в столовых, ресторанах, кондитерских, супермаркетах.
Гарантировать свежесть скоропортящихся продуктов и грамотно организовать рабочее пространство на профессиональной кухне поможет низкотемпературный стол СПН/М-221/20-1807 от российской компании «Техно-ТТ».
Профессиональный морозильный стол CRYSPI СШН-0,2 GN-1400 – это универсальное оборудование, которое востребовано в ресторанах и кондитерских, барах и магазинах.